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美國大農業就是未來嗎?看-美國也在悄悄轉型有機

發布者:日期:2019-08-23 返回列表

眾所周知,美國是全世界最大的休閑農業出口國。也是全世界最大的轉基因種植國家。美國農業種植面積達20億畝,其中也有大量土地種植轉基因糧食。美國是最早提出化學農業的國家。其種植也十分依賴,農藥化肥的投放使用。

然而自1990年以來,美國國內對有機食物的需求激增了30多倍。但其有機種植面積僅增長了5倍。2016年數據顯示,美國有機種植面積為217.8公頃,占農業用地面積的0.6%。中國有機種植的面積為192.5萬公頃,占農業用地面積的0.4%每年美國都要從全世界,進口大量有機食物和飼料。

大農場與薄利潤曾經第一個提出化學農業的美國,也在慢慢變化。由于機械化的出現,美國農民的數量在逐年下降。農場主必須依賴大面積的種植,才能分攤昂貴的機械投入費用。

位于佐治亞州的農場主布萊恩,從爺爺輩就開始務農。從爺爺輩種植的幾十英畝,再到父輩種植的100英畝。如今布萊恩一個人管理3000英畝的地,即18000畝。這些年布萊恩的農場必須不斷擴大,才能夠保證收支平衡。

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